Porridge mit Kirschen
Zutaten für 1 Portion
- 50 g feine Haferflocken
- 120 ml Wasser
- 75 g Kirschen, entsteint (frisch oder tiefgekühlt)
- 2 EL ungesüsste Kokosmilch
- 1 Prise Ceylon-Zimt
Zubereitung
- Das Wasser aufkochen, die Haferflocken einrühren und das Porridge ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Anschliessend leicht auskühlen lassen.
- Die Kirschen waschen, gut abtropfen und mit dem Pürierstab pürieren.
- Das Kirschenpüree, die Kokosmilch und dem Zimt zum Porridge geben und gut mischen.
Gut zu wissen
Ab welchem Alter: Nach dem 4. Lebensmonat. Weitere Infos dazu hier. Falls Ihr Baby noch nicht kauen kann, Pürieren Sie das Porridge mit dem Pürierstab zu einem feinen Brei.
Tipp: Falls Sie Tiefkühlkirschen verwenden, achten Sie darauf, dass diese ungezuckert sind. Die Kokosmilch sorgt für eine sämige Konsistenz, kann jedoch auch weggelassen werden.
Brei auf Vorrat: Bereiten Sie das Porridge stets frisch zu, da sich die Konsistenz durch das Einfrieren und Auftauen verändert. Sie können jedoch problemlos Püree aus frischen Kirschen herstellen und in geeigneten Portionenbehältern einfrieren. Tauen Sie dieses im Wasserbad schonend auf, bevor Sie es unter den Haferbrei mischen.