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                              Gur­ken-Me­lo­nen-Jo­ghurt mit Min­ze

                              Gurke
                              ©
                              GettyImages
                              Ba­by­brei-Re­zept

                              Zutaten für 1 Portion

                              • 75 g Salatgurke, geschält
                              • 75 g Zuckermelone (Charentais oder Galia)
                              • 2 Blättchen frische Minze
                              • 2 EL Joghurt Nature (nach dem 7. Monat)
                              • 1 gehäufter EL Getreidebrei, z. B. Reis oder Dinkel

                              Zubereitung

                              1. Gurke und Melone in kleine Stücke schneiden.
                              2. Gurken- und Melonenstücke zusammen mit der Minze und dem Getreidebrei fein pürieren.
                              3. Joghurt Nature beigeben und gut mischen.
                              4. Ist der Brei zu flüssig, geben Sie noch etwas mehr Getreideflocken hinzu und pürieren Sie alles noch einmal, um die Bildung von Klümpchen zu verhindern.

                              Ab wel­chem Al­ter: Ohne Jo­ghurt nach dem 4. Le­bens­mo­nat, mit Jo­ghurt nach dem 7. Le­bens­mo­nat. Wei­te­re In­fos dazu hier.

                              Vor­teil: Ein er­fri­schen­der Brei für heis­se Som­mer­ta­ge, der im Nu zu­be­rei­tet ist. 

                              Brei auf Vor­rat: Gur­ken und Zu­cker­me­lo­nen schme­cken frisch am bes­ten, da­her lohnt sich das Ein­frie­ren nicht. 

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                              Letzte Aktualisierung: 10.07.2023, TV

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