Sollte man Rüebli besser nicht mehr essen, weil sie doch Vitamin A enthalten?

In Karotten ist lediglich die Vorstufe von Vitamin A, das Beta-Carotin, vorhanden. Damit ist eine Überdosierung nicht möglich.

Eine solche ist nur durch übermässige Zufuhr von Vitamin A in Form von Nahrungsergänzungsmittel oder durch sehr häufigen Verzehr von Leber möglich.

Letzte Aktualisierung: 06.10.2025, BH / KM

Mehr zum Thema

Aktuelles

kurz&bündig
11/19/2025
Rückruf von Produkten

Rückruf Ravensburger Pop-it-Spinner Leopard und Affe

Ravensburger ruft die folgenden Produkte zurück: Play+ Pop-it-Spinner Leopard (Artikelnummern 04868 / 12.034.012 / …

Neueste Artikel

Unsere Partner