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                              Sind In­ne­rei­en und Mee­res­früch­te für Ba­bys ge­eig­net?

                              Für Ba­bys und Klein­kin­der un­ter drei Jah­ren ist der Ver­zehr von In­ne­rei­en auf­grund der Schad­stoff­be­las­tung nicht emp­feh­lens­wert. Statt­des­sen soll­ten bes­ser ma­ge­res Rind-, Schwei­ne- und Ge­flü­gel­fleisch im Wech­sel auf dem Spei­se­plan ste­hen.

                              Mee­res­früch­te müs­sen vor dem Ver­zehr aus­rei­chend er­hitzt wer­den, das heisst ei­ni­ge Mi­nu­ten 70°C er­rei­chen, dann sind krank­ma­chen­de Bak­te­ri­en ab­ge­tö­tet und Kin­der ab dem zwei­ten Le­bens­jahr dür­fen eine klei­ne Por­ti­on pro­bie­ren.

                              Ge­ne­rell soll­ten aber Kin­der un­ter drei Jah­ren kei­ne ro­hen tie­ri­schen Le­bens­mit­tel es­sen, da das Im­mun­sys­tem noch nicht voll aus­ge­reift ist.

                              Letzte Aktualisierung: 28.11.2019, BH

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