Babybrei und verschiedene Gemüse und Obstsorten

Quels types de légumes et fruits pour l’aliment de complément?

Introduisez maximum un nouveau fruit ou légume par semaine, pour ne pas favoriser l’apparition d’allergies. Les bébés n’ont pas encore besoin de variété sur leur menu. Les légumes suivants conviennent bien pour les bébés, car ils sont digestes et nutritifs:

  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Fenouil
  • Concombres
  • Courges
  • Panais
  • Courgettes
  • Brocoli
  • Scorsonère
  • Patates douces
  • Épinards
  • Patates
  • Banane
  • Pomme
  • Poire
  • Pruneaux

Les fruits peuvent être étuvés doucement et réduits en purée, ou râpés finement. Les légumes aussi sont étuvés puis réduits en purée, et enrichis avec une cuillère à café d’huile par portion (environ 180 g). Plus tard, vous pouvez aussi ajouter de la viande et du poisson à la bouillie de légumes. Vous trouverez une sélection de recettes classées par âge ici.

Vous pouvez acheter des légumes et fruits bio frais ou utiliser sans autre des légumes surgelés sans additifs. Si la qualité bio n’est pas disponible, il faut bien laver et peler les aliments. Si vous n'arrivez pas à trouver certains aliments en qualité bio, c’est peut-être mieux de choisir les bouillies toutes faites. Elles proviennent de la culture contrôlée et la teneur en contaminants fait l’objet d’une stricte surveillance.

Last update : 09-11-20, MR / FS

loading