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Der Vitamin-B-Komplex

Der Vitamin-B-Komplex  enthält acht Vitamine (B1, B2, B6, B12, Biotin, Niacin, Pantothensäure  und Folsäure). Sie übernehmen während der Schwangerschaft verschiedene Funktionen:

  • B1 (Thiamin) ist in Schweinefleisch, Fisch (v.a. Thunfisch), Bierhefe, Weizenkeimen, Vollkornprodukten, ungeschältem Reis, Meeresfrüchten, Nüssen, Kartoffeln und Hülsenfrüchten enthalten. Ein Mangel - meist aufgrund von minderwertiger Ernährung wie Fast Food - führt zu Konzentrationsschwäche, Unruhe, Reizbarkeit und Schlafstörungen.
  • B2 (Riboflavin) ist in Milchprodukten, Eiern, Bierhefe, Weizenkeimen, Vollkornprodukten, grünem Blattgemüse (Brokkoli, Erbsen, Bohnen), Obst, Brot, Getreideprodukten, Fisch (z.B. Makrele, Aal) und Fleisch (z.B. Lamm, Leber) enthalten. Hautrisse in den Mundwinkeln können ein Zeichen für Riboflavinmangel sein.
  • B6 (Pyridoxin) ist in Fleisch, Eiern, Vollkornprodukten, Weizenkeimen, Sojamehl, Bierhefe, Bananen, Pilzen, Kartoffeln, Paprika, Erbsen, Spinat und Avocados enthalten. Ein Mangel kann zu depressiver Verstimmung, Blutarmut und Immunschwäche führen.
  • B12 (Cyanocobalamin) ist in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Nieren, Eiern und Hefeextrakt enthalten. Es ist jedoch nicht in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten - mit einer Ausnahme: Sauerkraut. Dieses Vitamin ist von essenzieller Bedeutung für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems Ihres Babys. Es sorgt überdies für die Blutbildung, die gesunde Entwicklung Ihres Kindes und ist auch während der Stillzeit wichtig.
  • Biotin ist in Fleisch (Leber, Niere), Milchprodukten, Eigelb, Sojabohnen, Linsen, Champignons, Haferflocken und Hefe enthalten.
  • Niacin ist in Fleisch, Geflügel, Fisch, Bierhefe, grünem Gemüse, Eiern, Milch, Vollkornprodukten und Weizenkeimen enthalten.
  • Pantothensäure kommt in fast allen Lebensmitteln vor. Sie ist aber vor allem in Fisch, Fleisch (Leber), Eiern, Hülsenfrüchten, Milch- und Vollkornprodukten enthalten.
  • Folsäure (Folat) ist in sehr vielen Lebensmitteln natürlich enthalten, und manche werden zusätzlich noch mit Folsäure angereichert. Da dieses B-Vitamin für die Schwangerschaft so enorm wichtig ist, finden Sie hier ausführlichere Informationen.

 Stand: 02/11, BH

 



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